Blog lifestylowy - UwolnijChwile.pl

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Pora jesienna to okazja do przygotowania tej pysznej zupy krem z dyni. Jeżeli ktoś potrzebuje dodatkowo działania rozgrzewającego warto dodać troszkę imbiru.

Składniki na zupę dyniową:

  • 2 średnie dynie (u mnie hokkaido – nie trzeba obierać)
  • 3 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • mleczko kokosowe (część gęsta)
  • imbir (opcjonalnie)
  • sól, pieprz

Wykonanie zupy dyniowej

Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C.

Myjemy dobrze dynie i wydrążamy środek, a następnie kroimy na mniejsze kawałki.

Cebule obieramy i kroimy na cztery części.

Czosnek obieramy, pozostawiamy w całości.

Wykładamy wszystko na blaszkę do pieczenia i wkładamy do piekarnika na około 20 min lub do momentu aż dynia będzie miękka.

Po upieczeniu przekładamy wszystko do garnka, dolewamy przegotowaną gorącą wodę (ilość zależy od tego jak gęstą zupę chcecie osiągnąć), miksujemy wszystko. Po zmiksowaniu na gładki krem dodajemy mleczko kokosowe i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.


Inne artykuły

Jak żywić małego wegetarianina

Jak żywić małego wegetarianina? Dieta wegetariańska jest coraz bardziej popularna w Polsce i na świecie. Z tego względu, że dieta ta zakłada ograniczenie pewnych grup produktów, istnieje ryzyko niewystarczającego spożycia ważnych dla rozwoju dziecka składników odżywczych. Dlatego bardzo ważna tutaj będzie odpowiednia edukacja rodziców. Dobrze zaplanowana i zbilansowana dieta wegetariańska u dzieci może zaspokoić wszystkie potrzeby organizmu i […]

Lot balonem Szczecin

Zwiedzanie Szczecina podczas lotu balonem to doskonały pomysł na prezent dla pasjonatów latania, ale i dla każdego, kto poszukuje niezapomnianych wrażeń i widoków. Szczecin z lotu ptaka Tylko lot balonem pozwoli Ci w ciszy z góry podziwiać piękne okolice jezior Dębie i Miedwie, nieopodal których zaczyna się cała przygoda. Będziesz mieć rewelacyjny widok na panoramę […]

Basen z kulkami – pomysł na prezent dla dziecka!

Gdy chcecie podarować maluszkowi na urodziny coś naprawdę WOW warto rozważyć suchy basen dla dziecka. Okrągły lub kwadratowy basen z piłeczkami to genialny pomysł na prezent dla maluszka. Będzie to nie tylko przestrzeń do zabawy. Zabawa w takim basenie pozytywnie wpływa na rozwój dziecka, ma też właściwości rehabilitacyjne. Ogromną zaletą jaką charakteryzują się suche baseny […]